ÉCRU. GINZA LINK
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「Ginza Sony Park」GLに期間限定でオープンした、「ÉCRU. GINZA」。福岡・天神のコーヒーとワインのお店「ÉCRU.」がGinza Sony Parkとコラボレーションし、初めて東京に出店した「朝から夜までコーヒーとワインが主役で飲めるスタンド」です。伊藤総研株式会社は、店舗の企画運営を担当。「ÉCRU.」店主の原田達也さんに全面的にご協力いただきながら進行しました。「ÉCRU. GINZA」限定のフードメニューや、イベント期間限定のドリンクを開発、販売し、他フロアとの連携をより図りました。通勤前や食事前後の一杯など、お客様が気軽に立ち寄れる場所になることを願っています。
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